Der Kürbis und ich waren nie wirklich Freunde.
Allein schon der Geruch von dem süß-sauer eingelegten Kürbis meiner Kindheit, hat mich in die Flucht geschlagen. Das Wort Kürbis hat mich innerlich immer zusammenzucken lassen...bis gestern!

Wir waren bei zwei lieben Freunden zum Essen eingeladen...es wurde vorher auch nicht verraten was es geben sollte!
Auf dem Herd stand eine große Gußeisenpfanne...Inhalt...eine Art Bolognese Sauce mit Rosmarin. -Nudeln- war mein erster Gedanke...dann habe ich einen Blick in den Ofen geworden...Kürbis!!!
Ich war tapfer und habe probiert...belohnt wurde ich mit einem großartigen Geschmackserlebnis...sowas von lecker.
Spaghettikürbis heißt ein neuer Freund von mir!
Die Gemüsekiste wird mir nächste Woche einen Butternutkürbis in meinen Korb legen...mal schauen, ob sich auch hier eine Freundschaft ergibt :O)