also Kürbis ist bisher nicht eines meiner Lieblingsgemüse gewesen, aber in meiner Gesundheitsausbildung gab es eines Tages eine Kürbiscremesuppe zum Essen und die war lecker. Konnte mich aber bisher trotzdem nicht so ganz überwinden, Kürbis in meinen Speiseplan mit aufzunehmen, dabei habe ich das mit anderem Gemüse ganz gut hinbekommen. Inzwischen esse ich auch Fenchel und Kohlrabi - beides kann man wirklich lecker zubereiten. Hast du denn ein vielversprechendes Kürbis-Rezept ;-)?
lieben Gruß Windrider